產品介紹。迷迭香英文名ROMEMARY,有“海水之珠”“瑪麗亞的玫瑰”之稱,在料理、花
茶、精油、化妝品、保健品等方面,都有它的蹤跡。在食用方面:一般以較少量加入湯汁或燴菜中以獲得適中的效果。新鮮的葉片亦可切碎加入沙拉中進食,在燒羊腿燒雞釀餡,伴以迷迭香能產生很好的效果。腌肉類時亦可加入迷迭香以增添香味。它是羊肉的傳統上佳搭配,味道甘美;產品屬性在西餐中迷迭香是經常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中特別經常使用。有種特別清甜帶松木香的氣味和風味,香味濃郁,甜中帶有苦味。
迷迭香粉末通常是在菜肴烹調好以后添加少量提味使用,主要用于羊肉海鮮雞鴨類。在烤制食物腌肉的時候放上一些,烤出來的肉就會特別的香;在調制沙拉醬的時候放人少許還可以做成香草沙拉油汁;烹調菜肴時常常使用干燥的迷迭香粉(如果菜肴需要長時間加熱,可以使用香氣比較濃郁的干燥迷迭香);把干燥的迷迭香用葡萄醋浸泡后,可作為長條面包或大蒜面包的蘸料。
其他說明在藥用方面:具有止痛、抗抑郁、抗風濕、抗菌、收斂、利尿、通經等功用,促使病癥消退或解除在工業上:迷迭
香精油是歐洲傳統的香料,經濟價值很高!在園林上:可以綠化、凈化、香化環境的作用。交易說明現貨交易 迷迭香鮮枝條供貨時間為每年的6-11月