廣饒縣花官鎮雙進家庭農場（www.sdlvchi.com）專業種植的鐵皮石斛具有清熱止痛的功效。清代名醫趙學敏在《本草綱目拾遺》中強調，石斛功能是“清胃除虛熱”。徐究仁在分析石斛功能時說：“石斛功能清胃生津，胃腎虛熱者最宜。夫肺肺胃為溫（熱）邪必犯之地，熱郁灼津，胃液本易被劫。如欲清胃救津，自非用石斛之甘滋輕靈不為功。”

石斛味苦，用除脾胃之火，去嘈雜如饑及營中蕰熱，其性清、緩、有從容分解之妙，故能退火，養陰除煩。對熱病傷津之胃熱口渴較輕者，用石斛煎湯代茶飲服，即可取效。若陰傷較重，致舌質深紅、舌苔焦黑、干燥無津、口渴欲飲者，可與天花粉、生地、麥冬同用，以增加清熱保津的作用。若兼有氣陰不足而致發熱口渴，可與黃芪、生地等益氣養陰藥物同用。
應該指出，與其他清熱藥物先比，石斛所清解的“熱”完全是一種虛熱，即中醫所謂的陰虛熱盛證，是以陰虛、熱盛并存為特點的，常見持續性發熱或長期低熱不退的患者。藥理實驗表明，石斛能夠顯著降低虛熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數，縮短發熱時間。這種解熱作用可能與增強機體免疫力、減少組織損傷、減少致熱源的產生有關。
石斛也用于溫熱病后期，因高... [詳細介紹]