金華酥餅，始創于隋唐，距今已有１３００多年的文化歷史．民間傳說眾說風云，最精彩的便是程咬金之傳說，當年程咬金隱居金華以做烙餅為生，烙的餅大如羅盤，金華人根本就不喜歡吃，生意清淡．有一天他到一個朋友家里做客，主人以霉干菜肉來招待他，鮮香撲鼻，本來就飯量很大的程咬金竟然多吃了三大碗，直呼＂香＂，＂香＂．第二天得到啟發的程咬金在原有的大餅內配以干菜肉為餡，做了一大爐，過往的人聞其香，紛至沓來，買其嘗之．有一天晚上因為忘記了把爐內的烙餅取出，到第二天發現過夜的烙餅竟然變脆了，其香味特濃，分給過客品嘗，直呼好吃！好吃！程咬金以后就每天都要做好幾爐過夜的烙餅，生意異常的紅火．其過夜的烙餅就是金華酥餅的前生，經過了千年的演變，色澤金黃，天然清香，口感獨特的金華酥餅．形成了松，香，酥，脆的獨有特色，入口油而不膩，鮮香撲鼻．成為了金華的地方特產，悠久的歷史文化，驗證了金華酥餅的存在價值，時代的變遷，沒有改變傳統的工藝，也沒有改變傳統的經營模式，好的產品不為人知，為了適應市場需求，宏揚金華的食品文化，讓好的食品讓更多人知道．遵循此理念，由公司的原創人員注入資金，按現代化企業的生產標準，保留傳統的工藝，... [詳細介紹]