我們說說思普古茶中的千家寨，前幾個月去思普古茶茶館里面特意找了這款茶，茶館的店員教我怎么去收藏，怎么品嘗它的味道，怎么去沖泡，沖泡時間、沖泡水的溫度；上星期打開來招呼朋友的時候，她們說這款普洱茶是滋味濃醇、香幽持久、甘滑甜潤、香氣濃郁。我便說要是覺得好喝的話下次我去思普古茶試茶的時候順便帶回來幾餅給他們。而說到千家寨古樹茶，各位茶友首先也會想到是“2700年野生古樹茶王”，嚴格說來云南茶種分類都可以叫喬木茶，主要看的是栽種時間，以及采用什么方式管理的問題。早期栽種的，未經過人工剪裁短化，自然長成大樹茶（古樹茶），中期裁種，也未經過剪裁矮化，自然長成喬木（小樹）茶，現代種植的，裁種時間尚短，還未長大，同時人工的干預管理也要多一些，就是我們說的茶園茶。