產品介紹奇特的釀造工藝，使的茅型醬香酒成為我們生存在這個地球上唯一不添加任何調 味，凈化物質和水分的純天然發酵食品。 第一，茅型醬香酒的整個釀造全都道法自然，因地制宜，順應春夏秋冬的自然交替節律， 讓五谷之精魂與四季之華韻渾然融合于一體，堪稱天，地，人的和諧統一。 第二，獨一無二的采用開放式的發酵工藝--充分網羅空氣中的微生物參與長達一年的發酵過程，使得酒的香氣多種多樣，酒體香而不艷，底而不淡，堪稱人類應用微生物的典范。 第三，季節性生產，嚴格按照節氣，端午采曲，重陽投料，一年一個生產周期，再經過三年陳釀，加上原料進廠，加上勾兌存放的時間最少5年以上才可以出廠，使得很多高沸點的香味物質得以保存，底沸點的物質被發揮，酒體變得醇和綿軟。 第四，一年分兩次投料，其他白酒一年四季都可以投料。 第五，酒香由醬香，窯底香，醇甜香三中香型組成，其他白酒是單一香型自然酒酒體構成。 第六，同一批原料要經過九次蒸煮（燒酒），加曲，堆放發酵，入池發酵，七次取酒，歷史整整一年。 第七，采用高溫制曲，高溫堆放，高溫接酒，低糖化本曲，低水分水池，低出酒率，低酒精濃度等工藝，用曲量大，糧食消耗高，這些均與其他名白酒做法相反。產品屬性醬香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。其他說明由于白酒價格波動很大，網上有很多以前的信息未來得及時更新，價格有許多滯后，給各位選購時帶來的諸多不便，請大家諒解，最新的市場批發價請來電話咨詢：13980868789 王榮飛（銷售部經理）交易說明接受付款方式： 1 現金 2 轉帳 3 支票