蛋從蛋雞的泄殖腔生產(chǎn)出來，表面會附著腸道微生物，在污染的環(huán)境中又會感染大量的致病菌。雞蛋表面的微生物和致病菌會通過蛋殼上的無數(shù)氣孔進(jìn)入蛋內(nèi)并大量繁殖，嚴(yán)重影響蛋品質(zhì)量，對食用者造成危害。而防止蛋品被污染的唯一辦法就是在蛋產(chǎn)出后，迅速進(jìn)行清洗消毒，將有害細(xì)菌殺死，去除其污染物。
    洗蛋機就起到了迅速進(jìn)行清洗消毒的作用，它主要包括清洗風(fēng)干、噴油保鮮、噴碼、紫外線殺菌、光檢、電子分級。能夠消除養(yǎng)禽生產(chǎn)過程中不可避免的多種病菌和有害物質(zhì)。更多知識請登錄：http://www.jnxdj888.com