主辦單位：中國國際貿易促進聯合會 海名國際會展集團
協辦單位：食材中國研究院 《新食材雜志社》
承辦單位: 鄭州海名匯博會展策劃有限公司 成都海名會展有限公司
300家食材供應商 10000平方米展示面積 30000款新品食材品鑒
亮點活動：◆新銳食材推薦會暨后廚工業化高峰論壇
◆火鍋調味料推廣日
◆餐飲冷鏈物流峰會
◆餐飲客戶高端采購招標會（酒店、火鍋、休閑餐廳、團膳）
同期舉辦：第七屆中國（鄭州）食品保鮮、冷凍冷藏及冷鏈技術設備展覽會
海名國際會展集團全國食材系列展，您拓展中國餐飲區域中心市場最佳決擇
繼2013首屆中國（成都）食材展成功舉辦，2014年主辦單位將以成都展為基礎，打造鄭州展、沈陽展和西安展，形成全國四個不同區域的市場宣傳機會，為行業企業拓展西南、西北、中部、東北等針對性區域中心市場提供最佳平臺，促進行業整體交流。展會的升級促使著餐飲業布局的改變，進而攜手餐飲界同仁開拓出餐飲業界的嶄新局面。
CSFME2014鄭州展整合餐飲業上下游產業鏈，打造中部餐飲業一站式采購平臺
“民以食為天”。長期以來，餐飲業作為第三產業中的主要行業之一，對刺激消費需求，推動經濟增長發揮了重要作用，2013年，全國餐飲業將保持年均18%的增長速度，零售額達到3.3萬億元；培育出年營業額10億元以上的品牌餐飲企業集團100家。河南餐飲業市場總量超1000億元，河南市場上擁有中國餐飲百強企業20多家；河南人口第一大省的龐大消費，蓬勃發展的旅游產業帶動的特色餐飲消費，促進餐飲配料、食材等的強大需求；河南是中國承接南北貨物流通的重要窗口，強勢的經濟實力和交通便利，具備輻射中部6省市區支柱的作用。
覆蓋買家行業
● 餐飲供應領域有實力、有營銷網絡終端的經銷商、貿易商；速凍食品供應配送商；團購機構；
● 食材類、餐飲類大型專業市場（水產海鮮、調味料及干貨、速凍冷凍食品/調理食品等），大型食品冷藏物流基地、農貿批發及農副產品交易中心；
●大型酒店、連鎖餐企、西餐廳、旅游景點、渡假村、各大美食集中區域中小餐企，大型餐企一對一邀請；中央廚房、團體配餐企業、餐飲服務企業等；
●大型超市、商場、學校食堂、家庭廚房等，行業內專業人士及相關機構、協會、部門
CSFME2014三大優勢——確保您參展取得最佳效果
1、一流專業客服團隊，多渠道宣傳推廣：200多家餐飲業行業媒體、500多個行業專業QQ群、微博、獨立強大的觀眾微信平臺等定時推廣，中部近百個凍品、水產海鮮、農貿等專業市場設立大型戶外廣告、定時推廣—30000多業內人士隨時獲取展會信息。50人的客服團隊通過電話、傳真、郵寄、郵件、短信、拜訪等方式邀請確保20，000余人次專業觀眾。
2、全國布點，強大資源整合優勢：海名國際會展集團食材系列展2014年全國布局鄭州、成都、沈陽、西安系列展，海名集團旗下鄭州、成都、上海等分公司強力聯動，整合西南、西北、中部、東北市場專業采購商信息數萬家。
3、強大組織機構：海名國際會展集團—中國會展十強企業，年舉辦20多個領域100多場展會，設香港、北京、上海、青島、濟南、鄭州、成都等14個分支機構，科學豐富強大的組展宣傳招商運作體系是展會成功舉辦的保障。
展品范圍
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；
水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材，咖啡、茶、酒水等飲品；
配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復合調味料（汁）、魚露、食糖、食鹽等，各類罐頭、湯料，西餐調味品；
特色食材：配餐、快餐及中餐食材半成品，酒店餐飲特色菜品，農特產品等新型有機食材等；
火鍋食材：火鍋調味料、火鍋冷凍調理食品、火鍋冷凍水產產品及各類火鍋新食材。
設備、第三方服務
中央廚房、餐飲軟件、IT設備、管理系統、餐飲速凍食品配送等餐飲管理、策劃、服務性企業及相關機構；餐飲加工設備、各類餐廚用具、倉儲及冷鏈物流設備、檢測設備、噴碼機、凈化設備、食品清潔與衛生、包裝材料及制品；供應品及技術、法規專家。
參展費用
參展及咨詢聯絡：海名國際會展集團――中國會展十強企業 成都組委會：028-64069028 傳 真：028-8556 8828 鄭州組委會：0371-86133657 86131501 傳 真：0371-6392 3100
